ハマる♡キャラメルポップコーンチョコレート

作り方

1. 1.

   キャラメルポップコーンを作ります。
   テフロンフライパンにポップコーン種を入れてふたをし、強めの中火で弾けさせます。
   

2. 2.

   ポップコーンが出来上がったら別皿に移してそのフライパンにバター、砂糖、牛乳を強めの中火にかけます。
   

3. 3.

   周りが色付いてきたらポップコーンを加えキャラメルをからめる。
   クッキングシートなどに落として冷まします。
   

4. 4.

   テンパリングしたチョコレートをクッキングシートに流しその上にキャラメルポップコーンを散らして固めます。
   

5. 5.

   固まったら手で砕いて完成です★
   

ワンポイントアドバイス

キャラメルポップコーンが甘めなのでチョコレートはビターがおすすめです。また、キャラメルポップコーンに塩を効かせるのも◎

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• (ID: r867687)
• 2015/02/13 UP!

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