【簡単＊お弁当＊作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮

作り方

1. 1.

   ごぼうをささがきにして水につけてアクをぬく（５分くらい）。にんじんを細切りにしておく（あれば）
   

2. 2.

   フライパンにごま油（分量外）をひき、牛肉を炒め、全体に色が変わったら皿に移す
   

3. 3.

   水を切ったごぼうとにんじんを炒める
   

4. 4.

   しんなりしたら牛肉を戻し入れ、☆の調味料全て入れて炒め煮にする
   

5. 5.

   水分がほぼなくなったら、盛付けてすりごまをかければ完成
   

ワンポイントアドバイス

にんじんを入れる時は少し濃いめに味付けします

記事のURL：http://ameblo.jp/office-cypris/entry-11750811492.html

• (ID: r976869)
• 2015/11/17 UP!

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