エスニックなイカのがんもどき。 レシピ

エスニックなイカのがんもどき。
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mosnogohanさん
mosnogohanさん
前日の塩焼きそばで使った甲イカ半分を使って…。イカ団子にするにはイカの量が少ないし…豆腐があるからがんもどきにしようかな？枝豆入れよう。それで素麺衣にしよう(^.^)香菜あるからクミン入れてちょぴり...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分
  • (ID: b14535537)
  • 2014/08/15 UP!

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eichanさん

eichanさん  2014/08/15 UP!
これ、すごいオリジナリティのあるお料理ですね！！素敵です☆お餅の感じ、、冷めても、固くならないですか？　お豆腐が入ってるから大丈夫なのかな。。なんて興味津々でした。mosnogohanさん〜〜ごちそうさまでした☆

お返事： う〜ん…冷めたときのを想定してませんでした(･_･;。雑穀米を入れて嵩まししたかったんですが、わざわざそのために炊くのアレなんでお餅入れました(^_^;)。全然深い意味なかったりします(-_-)。eichanさん、イルカさん可愛かったで〜す(^_−)−☆

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