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戻さなくても車麩炒め
お麩一族は大好きですが、中でも歯ごたえのある車麩はボリューム満点、肉がわりにもなる便利な素材。ただ、おつゆにサッと入れるだけでいい小町麩に比べると、戻すのがちょっと面倒だったりも。なので、ずぼらな私は...
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