かぶとお揚げのシンプル塩煮 レシピ

かぶとお揚げのシンプル塩煮
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庄司いずみ（izumimirun）さん
庄司いずみ（izumimirun）さん
とろりと煮えたかぶは大好物。だしと醤油でじっくり煮たのも好きなのですが、だしも使わず塩と酒だけでシンプルに煮てみたら、かぶの甘さがなおさら引き立って、すっきりしていながら深い味わいになって驚きました...
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  • (ID: b10723034)
  • 2011/01/29 UP!

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