かんたん!イースト無し!ビールでピザ生地
料理紹介
ビニール袋に全部入れてモミモミでOK♪ナン代わりにもなるよ。
材料
- 強力粉 250g
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 30cc
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ビール(発泡酒でもなんでも) 150cc
作り方
- 1.
ボウルに全部入れてこねてまとめ、ひとかたまりになったらラップでくるんで1時間ほど休ませる。
- 2.
天板に丸くのばした生地を乗せ、フォークなどで適当に穴を開けて180度のオーブンで15分焼く。
- (ID: r6869)
- 2010/02/23 UP!