歯ごたえ満点！切り干し大根のレモンサラダ

作り方

1. 1.

   レモンを絞る。皮は白い部分を除き、極細千切りしてさっと水にさらす。オリーブオイル、黒こしょう、にんにくパウダーとあわせておく。
   

2. 2.

   切干大根を水で戻し適当に切る。新たまねぎはスライス、ベーコンは5mm幅に切る。レンコンは小さめの薄い銀杏切りにしさっとゆでておく。
   

3. 3.

   フライパンでベーコン、切り干しにコンソメを振ってさっと炒め、ボウルに入れてすべての材料と混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで、マヨネーズをプラスしても。

記事のURL：http://lune25.blog21.fc2.com/blog-entry-407.html

• (ID: r1846)
• 2009/04/20 UP!

他のレモンのレシピ（99,088件）

• さっぱり＆ガツン！ レモン×...
• 【美肌レシピ】『キャベツとわ...
• DMが面白かった件、と、激う...
• 豚こま肉の焦がしネギ塩レモン...
• シンプルな工程で、おしゃれな...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（456,421）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（68,660）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（84,725）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（43,383）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（189,984）