栗のロールケーキ

作り方

1. 1.

   生地を別立てで作ります。
   卵白と砂糖でメレンゲをたてて、薄力粉、牛乳、卵黄を入れる。
   

2. 2.

   190度で15分程焼く
   

3. 3.

   生クリームを泡立てて栗を入れる
   

4. 4.

   スポンジが冷めたらクリームを巻き、ラップにくるんで休ませる。
   

ワンポイントアドバイス

栗をペーストにしても、少し口に残る感じにしても美味しそう。

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• 2020/11/05 UP!

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