アスパラたまごのオープンサンド

作り方

1. 1.

   アスパラガスは２ｍｍくらいの薄切りにし、卵はほぐしておく。
   

2. 2.

   熱したフライパンに油を入れ、アスパラガスを加えて炒め、緑色が綺麗になったら、塩こしょうを加え更に炒める。
   

3. 3.

   ほぐした卵を加えて、卵に火が通ったら火を止める。２等分してパンの上にのせる。
   

ワンポイントアドバイス

アスパラはいためすぎないことがポイントです。

記事のURL：http://riemacro.exblog.jp/11208598/

• (ID: r2437)
• 2009/07/12 UP!

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