福を呼ぶ大豆ロール レシピ

福を呼ぶ大豆ロール
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さちさん
さちさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

大豆がたっぷり!!
ヤマサ有機丸大豆の吟選しょうゆを使って…大豆の味を引き出して、やさしい味に!!ふわふわのスポンジに甘じょっぱい味がマッチ！
つい、二つ目に手が出てしまう味です。

材料

  1. ｽﾎﾟﾝｼﾞ）卵　3個
  2. ｽﾎﾟﾝｼﾞ）砂糖　50g
  3. ｽﾎﾟﾝｼﾞ）薄力粉　60g
  4. ｽﾎﾟﾝｼﾞ）バター　20g
  5. 大豆の水煮（市販）　一袋（約130g）
  6. タレ）砂糖　大さじ４
  7. タレ）ﾔﾏｻ有機丸大豆の吟選しょうゆ　大さじ３
  8. タレ）みりん　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ◆大豆の水煮の水を切る
    耐熱器に入れレンジで2分加熱
    加熱後よく、つぶす

  2. 2.

    ◆オーブンを180℃に余熱
    ◆スポンジを作る
    卵、砂糖を入れもったりするまで泡立てる

  3. 3.

    ◆ふるった薄力粉を入れ、切るように混ぜる☆溶かしたバターを加える
    ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた型に流す

  4. 4.

    ◆180℃で15分焼く
    焼き上がったら型から取り出し、ビニールをかけてあら熱を取る

  5. 5.

    ◆タレ）を作る
    耐熱器にタレの材料を入れ、600wattレンジで２分加熱する
    （熱いので注意）

  6. 6.

    ◆つぶした大豆と加熱したタレを混ぜる

  7. 7.

    ◆巻く
    ｽﾎﾟﾝｼﾞに混ぜたタレをぬる（奥2ｾﾝﾁを残す）
    手前からくるっと巻く

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やすとｽﾎﾟﾝｼﾞにタレがなじみ美味しくいただけますよ～
角型20×27ｾﾝﾁ位です。。

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  • (ID: r1050496)
  • 2016/04/19 UP!

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