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10分で出来るお洒落な一品で手軽におうちバル♪生ハム、オリーブ、トマト、モッツァレラのピンチョス レシピ

10分で出来るお洒落な一品で手軽におうちバル♪生ハム、オリーブ、トマト、モッツァレラのピンチョス
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うりぼうさん
うりぼうさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

一口サイズだけど味わい深い♪おもてなしにも◎♪ワインやビール、バゲットと相性抜群

材料

  1. 生ハム　6枚程度
  2. ブラックオリーブ（種なし）　5〜6個
  3. グリーンオリーブ（種なし）　5〜6個
  4. プチトマト　5〜6個
  5. ・モッツァレラチーズ 大1/2個　大1/2個（または小6〜8個程度）
  6. EXオリーブオイル　適量
  7. 塩、黒こしょう　必要に応じて
  8. パセリ　お好みで
  9. 竹串 または 爪楊枝　適量

作り方

  1. 1.

    生ハムはくるくると巻く。モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。プチトマトとオリーブはそのままか半分に切る。

  2. 2.

    竹串または爪楊枝に材料をお好みで刺す。立たせたい場合は、カットしたモッツァレラチーズかプチトマトを一番下にするといいです。

  3. 3.

    食べる直前にオリーブオイルをか、お好みでパセリを散らす。必要に応じて塩、黒こしょうしてください。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やしておくと、一層おいしくいただけます。

記事のURL：http://ameblo.jp/ticopos/entry-10567965204.html

  • (ID: r10450)
  • 2010/06/20 UP!

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