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ビールに合う!スパイシーおつまみ
※投稿期間は終了いたしました。
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いやぁー、今日も暑かったですねぇー。 この記録的な猛暑にカラダがついていきません。皆さんは大丈夫ですか?ピリ辛スパイシーレシピが続きますが、こちらも大豆の煮... 続きを読む>>
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葱の辛さやにんにくで破壊力は抜群!!かなりのパンチですよ!みんなの“簡単おつまみ”を大募集!鉄鍋うどんで白湯スぅープ〜の日の付け合わせ(→過去記事はこちら)こち... 続きを読む>>
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エスニックつくねいきなりですが、これ美味しい~~~これはド定番にしたいくらい美味しくできましたパクチー苦手な人でもイケると思います。使ったスパイスは↓モニター... 続きを読む>>
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昨日(→★)のスパイスの中から、香りソルト<ガーリック&オニオン>を使って、ビールに合うスパイシーおつまみ♪ カリカリの豚肉の食感に、ガーリックとオニオンの... 続きを読む>>
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こんばんにゃおいでいただきまして、ありがとうございます夏と言ったら冷やし中華ですよね~うちのキュウリやトマトを使って、冷やし中華作りましたあ。冷蔵庫に焼き鳥の軟... 続きを読む>>
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学校の プールに行った 子ども達が ゴーヤを いただいて来ました定番の ゴーヤチップスに今日は タネも ワタも そのままで チップスに しましたビールのおつま... 続きを読む>>
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豚肉でタイ風サテサテといえば、 インドネシア に行ったときによく食べましたがタイ ではサテは食べなかったなあ。でも、こんな感じかなと想像して、カイエンペパー以... 続きを読む>>
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暑くて食欲の落ちる夏は、スパイシーなものが食べたくなったりしますよね?!なので、いつものポークチャップも先日のスパイスたち(→★)を加えて、夏仕様に(^o^... 続きを読む>>
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豆腐ハンバーグというには、鶏ミンチが多すぎ?いつものつくねバーグよりは若干豆腐の割合を増やし、ちょっと変化をつけて、クミンとジンジャーでスパイシー仕上げに。【ス... 続きを読む>>
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冷房さえ効きにくくなるほどの真夏に作るのはなかなか辛い煮込み料理。中でも年中食べたいと言われる豚の角煮を、今のうちまとめて作り置き♪我が家は、宮崎の甘口醤油... 続きを読む>>
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こんにちは。レシピブログさんの「人気のタイ料理をおうちで作ろう!」レシピモニター参加中☆おうちでタイ料理レシピ スパイスレシピ検索今日は【ほうれん草とかにかま... 続きを読む>>
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おはようございます。つぶあんです。さっそくですが、常備菜の紹介今週、常備菜を四品作ったのですが、その中でどうしても紹介したいのが「しらすとピーマンのこしょう炒... 続きを読む>>
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昨日は台風で散々でした。電車の遅延などもあり、急きょ大半のレッスンがお休みになりました。ご迷惑をおかけしてすみません。そんなこんなのフラストレーションを料理に... 続きを読む>>
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知人にちょっとした事を頼まれてお手伝いをしたのですが、その後日に彼女が日系食材店で買い物をした際思付いたからと私に明太子を買って来てくれました。ロンドンの明太... 続きを読む>>
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最近玄米料理に凝っていますが玄米でメキシカンに挑戦しました玄米はどんな料理とも相性がいいように思えますグルメちゃんもうまい!と誉めてくれました^^ファヒータ... 続きを読む>>
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4ジャン使いで旨みがアップ!たっぷりの挽肉とガーリックでスタミナ丼(^O^)/薄くスライスしたゴーヤは苦味が少なく食べやすい~♪ スパイシーなゴーヤそぼろ丼ガ... 続きを読む>>
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秋刀魚が大分安くなって来て、100円以下だったので購入!揚げ物が食べたくってロール揚げにしてみました。秋刀魚を3枚におろし、ちびエリンギをクルクル。クミンと塩... 続きを読む>>
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鯛のレモンマスタードソース。前菜は、スイカのガスパチョと。。栄養価高いキヌアのサラダ。キヌアのサラダは、フランスのタブレ風。クスクスの代わりに、栄養価の高いキ... 続きを読む>>
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醤にハマって、今日も3醤(ジャン)使い!コクがあって美味しくなります^^vどんぶりにするとガッツリ食べられるので、作ってみました。ガーリック風味のピリ辛スタミ... 続きを読む>>
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夏野菜たっぷりのカレー。ごはんはキヌアを混ぜて、キヌアライスでヘルシーに。玄米よりクセがなくて食べやすいです。サラダはシンプルにベビーリーフときゅうり。胡桃の... 続きを読む>>
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