～晩御飯～ 茹でいかのピリ辛ソース添え＆野菜のチャプチェ風 レシピ

～晩御飯～ 茹でいかのピリ辛ソース添え＆野菜のチャプチェ風
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hannoahさん
hannoahさん
☆ 参加しています ☆ ＊＊＊＊＊先日、1匹 丸姿の烏賊をスーパーで発見！しかも冷凍じゃなくて、生！！見つけた時、すごい嬉しくて即カートへ入れました♪ サイズは、かな～り小ぶりで 全長12㌢...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b11833815)
  • 2012/01/18 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2012/01/18 UP!
hannoahさん、おはようございます。真っ白な烏賊が、とても眩しくて美しい。。。です☆。コチュジャンをベースに、梨が入るのですね。野菜のチャプチェ！！韓国風のさつま揚げを、初めて知りました。いろんな野菜が食べられて、おいしそう♪♪♪。

お返事： ぴよさん、こんにちは～♪お刺身や、さっと茹でたシーフード、刺身のビビンパにも良く合います～。梨を入れると、爽やかになります。韓国のさつまあげ、ぺらんぺらんのこのタイプと、日本のように厚みのあるものがあるんです。どちらも味は同じで、日本のさつま揚げと味も似ています。いつも温かいコメント、ほんとうに有難うございます☆

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