ラザニア風Wソースグラタン
こんにちは!
寒いですねー
寒いですねー
誰かに会うと挨拶代わりに
寒いですねー
もうそれしか言えませんってくらい、寒いのが苦手ですw
そんな寒い日にはグラタンなんていいですよね!
けど、グラタンってマカロニゆでながらクリームソースを作って・・・
と少し面倒なイメージがありますが、そのソースを今回はレンジで!
その上に「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」をのせたら、
まるでラザニアみたいな、濃厚だけどしつこくないグラタンの完成です。
更にトースターで焼くと言う、思い立ったらすぐ作れるし作ろうという気にもなれる、
そんなグラタンです!
寒い夜にハフハフしながらどうぞ♪
ミートソースとホワイトソースのラザニア風Wソースグラタン
材料(2人分)
マ・マー 早ゆでクイック 50g
マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 1袋
コーン(水煮) 大さじ2
ブロッコリー 1/4房
ピザ用チーズ 好きなだけ
(ホワイトソース)
薄力粉 20g
バター 20g
牛乳 200cc
【作り方】
1.お湯をわかす。
2.耐熱ボウルに薄力粉とバターを入れて、ラップをせずに500wの電子レンジで2分加熱し、熱いうちに泡立て器で混ぜながら数回に分けて牛乳の半量を加えて滑らかにする。
もう一度電子レンジに入れて2分加熱し、残りの牛乳を数回に分けながら泡立て器で混ぜて滑らかにする。
3.マカロニを表記時間より1分短くゆでる。一緒にブロッコリーもゆでる。
4.2を再度電子レンジに入れ2分加熱し、泡立て器で混ぜたらゆであがったマカロニの水気を切ってホワイトソースのボウルに入れて混ぜる。
5.グラタン皿に4を入れ、その上に「マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース」をかけ、コーン、ブロッコリーを乗せてピザ用チーズを散らす。
6.トースターで10分程度、焼き色がつくまで焼く。
たっきーママ
2人の男の子のママ。フードコーディネーター、フードアナリストの資格を持ち、食品メーカー向けのレシピ考案など活躍中。毎日の献立とお弁当レシピが人気。