こんにちは！

たっきーママです。

3月ももうすぐ終わりですね・・・

こないだうちの次男が幼稚園を卒園して、

来月からピカピカの1年生です＾＾

うちには今度5年生になる長男がいるんですが、

男の子2人だから入学式の時のスーツや靴一式そのまま使えるわ～

なんて思って大切に4年間取っておいたわけですよ。

で、いざ出してみたら、長男がちょっとブカブカだったスーツが

次男パツンパツン！

長男の入学当時のサイズだった17cmのローファーは

現在20cmの次男には入りません（汗）

靴は大慌てで買いましたが、あと2週間で更に大きくなったら

スーツもヤバイ・・・

大きくなって欲しいけど、2週間だけ待ってーー！(笑)

2人目の子は大きくなる運命なんですかね。

ちなみに私の姉は156cm、私は171cm・・・

大きくなり過ぎました(笑)

そんな食べ盛りの子供達にも嬉しいパスタソース！

その名も！

大盛り！！！

いや～

食べ放題、大盛り、期間限定、数量限定・・・

という言葉に弱いのでこれは嬉しい！(笑)

ソースはたっぷり使いたいですもんね♪

そして、こちらのカルボナーラソースもオススメ！

濃厚なクリームが大人にも子供にも人気ですよ～＾＾

今回のパスタは、ブロッコリーマヨソースを絡めた

ジェノベーゼ風のマカロニサラダです。（ソース関係なかった笑)

材料全部をフープロで撹拌して絡めるだけで

ちょっとお洒落で美味しいサラダの出来上がりです♪

ブロッコリーマヨソースのジェノベーゼ風マカロニサラダ

材料（2人分）　

マ・マー 早ゆで３分サラダマカロニ　60g

玉ねぎ　　1/4個

塩、こしょう　　適量

Aブロッコリー　　1/4房

Aコンソメ顆粒　　小さじ1/4

Aマヨネーズ  大さじ3

Aオリーブオイル　　大さじ1

Aにんにく（チューブ）　1cm

作り方

1.お湯をわかす。

2.ブロッコリーは根元を切り取り、玉ねぎは薄切りにする。

3.サラダマカロニと2を同時にゆでる。

4.1分ほどでブロッコリーだけ取り出し、Aを全てフードプロセッサーに入れて撹拌する。

5.ゆであがったサラダマカロニと玉ねぎの水気を切ってマヨネーズソースと和え、塩、こしょうで味を調える。