人気料理家さんも楽しさ発見♪
自家製
フルーツブランデーで楽しむ
おしゃれ
キッチンスタイル
季節のフルーツをブランデーに漬けてつくる、フルブラこと自家製フルーツブランデー。漬け込み瓶を並べるだけでとってもおしゃれ♪
お気に入りフルーツでフルブラをつくって、キッチンに飾って、飲んで、ハッピーに楽しんじゃおう!
フルブラをつくる前に、フルーツと瓶はよく洗って水気をとっておきましょう!
オレンジのフルブラをつくろう
・オレンジ・・・1個
・ブランデー・・・400㏄くらい
・漬け込み瓶
オレンジの皮をむいて、スライスした果肉と皮を瓶に入れる。ブランデーを注いで1日漬けたらできあがり♪
超シンプルに!
オレンジフルブラトニック
オレンジのフルブラをトニックウォーターで割るだけ!
おすすめは1:3
カットしたオレンジを添えるとオレンジの香りグ~ンとアップ♪
オレンジ、ぶどう、りんごの香りがとってもフルーティー。フレッシュな果実を浮かべるとさらに香りもアップします♪
りんごのフルブラをつくろう
・りんご・・・1個
・ブランデー・・・400㏄くらい
・漬け込み瓶
りんごの芯を取り、皮ごとくし型に切って瓶に入れる。ブランデーを注いで1日漬けたらできあがり♪
超シンプルに!
りんごフルブラジンジャー
りんごのフルブラをジンジャーエールで割るだけ!
おすすめは1:3
ミントの葉を添えるのもおすすめ。さわやかさとオシャレ感もアップ♪
英国で伝統ある人気のピムス風にアレンジ。きゅうりとミントを浮かべて、これからの季節にピッタリなさわやかなカクテル♪
レモンのフルブラをつくろう
・レモン・・・1個
・ブランデー・・・400㏄くらい
・漬け込み瓶
レモンの皮をむいて、スライスした果肉と皮を瓶に入れる。ブランデーを注いで1日漬けたらできあがり♪
超シンプルに!
レモンフルブラトニック
レモンのフルブラをトニックウォーターで割るだけ!
おすすめは1:3
カットしたレモンを添えるとレモンの香りでさわやかさがグ~ンとアップ♪
香り高いちょっと大人のアイスティー。あたたかい紅茶でホットティー割りにするのもおすすめです♪
パイナップルのフルブラをつくろう
・パイナップル・・・1個
・ブランデー・・・400㏄くらい
・漬け込み瓶
パイナップルの皮をむいて、輪切りにして、瓶に入れる。ブランデーを注いで1日漬けたらできあがり♪
超シンプルに!パイナップルフルブラ オン・ザ・ロック
グラスに氷をたっぷり入れてパイナップルのフルブラを注ぐだけ!
トロピカルドリンク風にカットしたパインを添えて楽しくアレンジ♪
パイナップルのフルブラにレモンを加えてジンジャーエール割りに。パインの甘酸っぱい風味とキリッとさわやかな炭酸が絶妙です♪
フルーツとブランデーでつくる自家製フルーツブランデーの感想をおしえてください
自家製フルーツブランデーでつくるドリンクアレンジのコツとは?
エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。・ブログ: | 「Yukari's Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~ |
Yuu*さん
キッチンにある食材でできる作り置き&スピードおかずのブログが人気。料理初心者にもおすすめのレシピを幅広く紹介中。・ブログ: | 作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu’s stylishbar~ |
作り方の注意
* | 酒税法により、次の素材との混和は禁じられています (1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ、 もしくは、でんぷん、これらの麹 (2)ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です |
* | 漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります |
* | 冷蔵保存の必要はありません |
ストップ!未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。 お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。 |