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• おいしそう！ 4

1. 豚バラとナスのレンジ蒸し
2. by 野島ゆきえさん
3. 美味しい組み合わせ、豚バラとナスを交互に重ねてレンジ蒸しにしました。油ゼロのヘルシーな一品に、お出汁で伸ばした味噌ベースのソースを回しかけていただきます。
4. 2017/11/05 23:19

• おいしそう！ 1

1. きのことかぼちゃのだし炊きごはん（減塩）
2. by しーちゃんさん
3. かぼちゃごはんを、きのこと出汁の旨みでだし炊きにしました。
4. 2017/11/05 20:25

• おいしそう！ 7

1. 土鍋でほっこり「秋色ポトフ」♪　Pot au feu in clay pot
2. by 妻ママみかんさん
3. 「煮込み料理」が嬉しい季節。♪　ベーコンやソーセージ、野菜で作る「ポトフ」も、「基本のだし」をベースに椎茸などを加えて、秋が香る「土鍋炊き」も楽しいです。^^
4. 2017/11/05 12:16

• おいしそう！ 1

1. メインは『海鮮和風パエリア』＠旦那さんのバースデーディナー
2. by Misaさん
3. この時期が旬という『北海あさり』を使って和風パエリアを作りました！ 具材はなんでもオッケーです！
4. 2017/11/05 10:34

• おいしそう！ 6

1. 「鴨つけ蕎麦」♪ Soba Noodle with Duck Soup
2. by 妻ママみかんさん
3. 「鴨南蛮」が恋しくなって、基本のだしを使っておうちランチに作りました。♪　お蕎麦をお汁につけていただく「つけ蕎麦」風にして楽しみました。^^
4. 2017/11/04 10:48

• おいしそう！ 1

1. 【ヤマキだし部】だしで炊いた！さつまいもごはん
2. by 國分　利恵（まっちゃん）さん
3. 季節の炊き込みご飯を子どもに作っておふくろの味の伝承をしていきたいと思います。さつまいもごはんは息子も大好きで、いつも以上に食べてくれました。
4. 2017/11/04 10:44

• おいしそう！ 1

1. (ヤマキだし部）かぼちゃ団子のみそ味すいとん♫
2. by 國分　利恵（まっちゃん）さん
3. ハロウィンの時に作ったグラタンのかぼちゃの皮や身を使って「かぼちゃ団子」入りすいとんを作りました。かぼちゃがゴロゴロ入った団子にだしが染み込んで寒い時期にぜひ作ってもらいたいです。
4. 2017/11/03 15:40

• おいしそう！ 10

1. 〈ヤマキだし部〉鶏つくねの巾着煮。
2. by ココヒロさん
3. お揚げに美味しいおだしがジュワ～っと浸みた、美味しい鶏つくねの巾着煮。ほっこり幸せ気分になります♪
4. 2017/11/03 14:29

• おいしそう！ 2

1. ほうとう鍋を囲む夕食。
2. by 野島ゆきえさん
3. お鍋の季節、美味しい出汁のおかげで美味しいお鍋を楽しめます。たっぷりお出汁、贅沢にもヤマキのだしパック４つも使っちゃいました！
4. 2017/11/03 14:06

• おいしそう！ 5

1. ■【ヤマキだし部】おだしで頂く茸とさつまいもと豚肉のさっと煮♪
2. by kumakichiさん
3. おだしのうま味を茸と豚肉が吸って、茸と豚肉のうま味がおだしにとけだして、おだしも残さずいただきたいおいしさです♪生姜が効いて、さつまいもも色と味のアクセントになっておいしいひと品になりました♪
4. 2017/11/02 13:14

• おいしそう！ 5

1. おだしをきかせてカブで2品！カブと塩昆布イクラの和え物と葉っぱの炒め煮
2. by yuko(曽布川優子）さん
3. 冬野菜と思われがちなカブですが実は10月11月が一番甘みが多くておいしいとか・・・そんなカブを使って旨味たっぷりな浅漬けです。残っただし汁で葉っぱを炒めます。
4. 2017/11/01 11:30

• おいしそう！ 22

1. ヤマキだしパックできつね炊き込みご飯稲荷
2. by とまとママさん
3. だしが美味しいので薄味に仕上げても、最高！ 家族のリクエストで作りました。
4. 2017/11/01 09:08

• おいしそう！ 2

1. 【だしたっぷり親子煮　（レシピ）】
2. by モンスーンさん
3. たっぷりのだしと卵の組み合わせは最高です！
4. 2017/10/31 16:48

• おいしそう！ 5

1. 【ヤマキだし部】豚バラきのこ蕎麦。
2. by hachiさん
3. 旨みのある豚バラ肉と香りの良いしめじを使ったお蕎麦。ヤマキ基本のだしを使えば手軽に極上そばつゆの完成です。
4. 2017/10/30 20:34

• おいしそう！ 2

1. 【ヤマキだし部】基本のだしを使って！きのこカレー
2. by 國分　利恵（まっちゃん）さん
3. きのこミックスを子どもたちと一緒に作るレッスンをしました。その時のきのこを使ってカレーを作ってみようと思って、だしの旨みを大事にシンプルにカレールウのみを使いました。美味しかったです。
4. 2017/10/30 11:58

• おいしそう！ 3

1. 【　簡単おいしい＊じゃがいもと豚肉炒めの和風あんかけ　】
2. by とさかりえさん
3. ほうれん草もじゃがいもも美味しくなる季節 たっぷりといただけるレシピです
4. 2017/10/30 09:33

• おいしそう！ 6

1. ■【ヤマキだし部】おだしで作るかぼちゃとさつまいもとごぼうのポタージュ♪
2. by kumakichiさん
3. かつおと昆布の合わせだしを使ってかぼちゃとさつまいもとごぼうのポタージュを作りました♪コンソメを使うより塩分が抑えられて優しいお味になり、お野菜のうま味が加わっておいしい！クルトンとかぼちゃの皮の素揚げも乗せて彩りをプラスしました
4. 2017/10/29 18:11

• おいしそう！ 9

1. 海鮮寄せ鍋。魚介も野菜も旬を頂くおだしがおいしいお料理。
2. by akkeyさん
3. かつおと昆布の合わせだしを使って寄せ鍋スープを作りました。おだしと具材から出た旨みでシメまでおいしくなるお鍋です。
4. 2017/10/28 19:10

• おいしそう！ 4

1. ご飯が進むコク旨レシピ！豚肉とさつま芋のだしの味噌煮
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. だしと白味噌風味の炒め煮 ご飯が進む一品です。
4. 2017/10/26 11:04

• おいしそう！ 2

1. もっちり♪かぼちゃ団子のごま出汁くずあんかけ...【ほっこりおやつ】
2. by しーちゃんさん
3. 出汁の風味とごまがとってもマッチした出汁スイーツです♪
4. 2017/10/25 11:05

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