小岩井乳業の人気チーズ＆バターでつくるおうちパーティーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

パーティーレシピにはおいしいチーズ＆バターがお役立ち！
小岩井乳業の人気商品を使っておうちパーティーを楽しみましょう♪
11月17日(木)にはボージョレ・ヌーヴォーも解禁！ワインパーティーもおすすめです☆

	チーズフォンデュが電子レンジで簡単に作れます！お好みの食材をアレンジしてフォンデュにしたり、トロトロのチーズを料理に使ったり・・・醗酵バター風味のとろけたチーズのおいしさを手軽にたっぷりと楽しめます。 小岩井 あったかとろりのチーズフォンデュ　240g >>			100年の歴史を誇る小岩井伝統の醗酵バターをホイップした、やわらかく使いやすいバターです。混ぜやすいので、お気に入りのフレーバーを加えるのもおすすめ。手軽に楽しみ方の幅が広がります。 小岩井 醗酵バターホイップ仕立て　60g >>

	オリジナルの製法で作られたチーズは、焼いてもとろけず、表面はこんがりキツネ色、中はやわらか♪ピザやグラタンなどお子さまに人気のメニューにも大活躍です。 小岩井 こんがり焼けるチーズ　110ｇ >>			往年のベストセラー！小岩井工場産バターにたっぷりのレーズン。上質なバターのコク・塩味と、甘いレーズンはベストマッチです♪ おつまみレシピにはもちろん、料理にもとっても重宝します。 小岩井 レーズンアンドバター　75ｇ >>

こんにちは、勇気凛りんです。最近白ワイン好きになった私・・・よく小岩井乳業さんの「こんがり焼けるチーズ」をおつまみにして楽しんでいます。「レーズンアンドバター」もメインのお料理に使用すると本当に贅沢な味に仕上がるので大好きです。これからの年末年始のおうちパーティーシーズンにも色々なレシピに大活躍しそうです★

	ジャガイモ・・・小さめ4個　　 小岩井スライスチーズ【とろける】・・・4枚 小岩井 こんがり焼けるチーズ・・・32個 小岩井 生乳100％ヨーグルト・・・1パック(400g) イクラ・・・適量	小岩井 生乳100％ヨーグルトを使ってドリップヨーグルトを作る。 ドリップヨーグルトの作り方＆参考レシピ＜1＞　＜2＞
	(1) ジャガイモを丸ごと茹で、半分に切り、皮から1cmほどを残して実をボート型にすくい取る。 (2) 「小岩井スライスチーズ【とろける】」を半分に切って(1)にのせ、オーブントースターでチーズが溶けてほんのりきつね色になるまで焼く。 (3) 「小岩井 こんがり焼けるチーズ」を袋の表示通りに焼く。 (4) (2)と(3)が冷めたら、「ドリップヨーグルト」大さじ3を均等に詰め、その上に(3)とイクラをのせる。

	＜マッシュポテト＞ ジャガイモ・・・4個400ｇ 牛乳・・・100ｍｌ 小岩井レーズン アンド バター・・・1/2本 小岩井 生乳100％ヨーグルト・・・50ml 塩・・・小さじ1/4～1/2 胡椒・・・少々	＜ソテー＞ 豚ロースステーキ用・・・4枚（1枚約200ｇ） リンゴ・・・1個 小岩井レーズン アンド バター・・・1/2本 しょうゆ・・・大さじ2 バルサミコ酢・・・大さじ2 日本酒・・・大さじ2 生姜すりおろし・・・大さじ1
	(1) マッシュポテトを作る。ジャガイモをゆでる。　湯をよく切り、つぶす。 (2) (1)に牛乳を混ぜ、鍋の中でハンディブレンダ―などを使いペースト状にする。「小岩井レーズン アンド バター」、「小岩井 生乳100％ヨーグルト」を加え、弱火でかき回しながらぽってりするまで加熱し、味をみながら塩と胡椒で調える。 (3) ポークソテーを作る。豚肉は筋を切り適量の塩と胡椒（分量外）を振る。 (4) リンゴを皮のまま4つに切って芯をとり、一切れを6等分に切る。 (5) フライパンに小岩井レーズン アンド バターを溶かし、(4)の両面を焼き色がつく程度に弱火で焼く。一度リンゴとレーズンを取り出し、そのままのフライパンに(3)を入れ、中にしっかり火が通るまで焼く。 (6) 最後にしょうゆ、バルサミコ酢、日本酒、生姜すりおろしを混ぜて加え煮詰める。皿に肉をのせ、その上にリンゴを盛りつけフライパンに残ったたれとレーズンをかけ、さらにスライスした小岩井レーズン アンド バターを1枚のせる。マッシュポテトを添える。

勇気凛りん(岸田夕子)　さん アメリカ仕込みのコツも魅力なレシピで人気のお料理ブロガー。1996年よりアメリカシカゴに在住。2008年に料理ブログを立ち上げ、瞬く間に人気となる。2010年に帰国。雑誌、テレビなどで活躍中。 ・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子 ・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子 ・書籍：「勇気凛りんのとっておきごはん」(毎日コミュニケーションズ)

高橋雅子　さん 「わいんのある12カ月」主宰 製パンスクールにてアシスタントを2年務める。ル・コルドンブルーにてさらにパン作りを習得。日本ソムリエ教会ワインアドバイザー取得。 1999年、パンとワインの教室「わいんのある12カ月」をスタート、「自家製酵母」と「少しのイースト」のパンレッスンを行う。著書多数。今年3月、東京駅Keiyo Streetに「teconabagelworks」プロデュースのベーグルショップ「teconapantry」がオープン。

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• おいしそう！ 1

1. 焼きチーズとジャガイモのピザ
2. by yukariさん
3. 濃厚で美味しいチーズを使って簡単なピザを作りました。
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6. 2011/11/29 07:20

• おいしそう！ 3

1. アイスクリーム☆レーズンバター風味りんごのコンポート添え。
2. by さくらさん
3. 小岩井レーズンバターを使った簡単おうちデザートレシピです。ひと手間加えるだけで、いつものアイスクリームが絶品デザートに早変わり♪
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6. 2011/11/29 06:56

• おいしそう！ 16

1. カレーチーズフォンデュー
2. by 桃咲マルクさん
3. この商品を使いカレー粉とクミンをプラスして、 カレーチーズフォンデューにしました。 お野菜はもちろん、ミニハンバーグを作り、 バケットにそれとお野菜を乗せてチーズバーガー風にして食べると子供も大喜びでした。
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6. 2011/11/29 00:44

• おいしそう！ 4

1. ☆小岩井発酵バターのガーリックトースト☆
2. by Anne -アンネ-さん
3. やわらかくて扱いやすい発酵バターに、すりおろしガーリックを混ぜて焼くだけ！ブランチにもディナーにも、ホームパーティにもおつまみにも大活躍の一品ですよ！！
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6. 2011/11/29 00:03

• おいしそう！ 6

1. ☆あったかとろりのチーズフォンデュ☆
2. by Anne -アンネ-さん
3. アツアツのチーズフォンディが簡単に出来て、ヘルシーなお野菜もいっぱい食べれてよかったです！！
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6. 2011/11/29 00:00

• おいしそう！ 4

1. 小岩井乳業のチーズフォンデュ♪残ったらキッシュにしよう！
2. by tamamaさん
3. 最後にちょっとだけ残ってしまうチーズフォンデュを使って お手軽なキッシュで最後の最後まで美味しくいただきます♪
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6. 2011/11/29 00:00

• おいしそう！ 11

1. 小岩井レーズンアンドバターで☆ラムサンドクッキー
2. by すずさん
3. 北海道の有名なお土産、バターサンドをイメージして作りました。とってもリッチな味わいのクッキーがとっても簡単にできちゃいます☆
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6. 2011/11/28 18:31

• おいしそう！ 2

1. こんがりチーズとポテトのピンチョス、ローズマリー風味♪
2. by Rosyさん
3. パーティの前菜やおつまみにぴったり♪ 格好よく決まるのはチーズのお陰。 ローズマリー好きに捧げる一品です！
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6. 2011/11/28 18:06

• おいしそう！ 2

1. 【モニター投稿】焼き林檎のホイップ・ヨーグルト添え
2. by TOMOKOさん
3. すでに焼きりんごネタは投稿されまくっていますが、それにホイップしたヨーグルトをかけたのが、プチ・ポイントです！
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6. 2011/11/28 15:45

• おいしそう！ 8

1. 完熟柿とレーズンバターのオーブン焼き
2. by nanao　改め　なつめちえこさん
3. レーズンの品の良い甘みを活かして、完熟柿と一緒にオーブンで焼いてみました。 このままでもおいしいですが、バニラアイスを添えたり、ちょっと崩してスポンジやカスタードと合わせてお手軽トライフルにしても美味しいです^^
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6. 2011/11/28 11:34

• おいしそう！ 3

1. レーズンバターといえば・・・
2. by リカミントさん
3. レーズンバターの簡単カナッペです ワインとともにどうぞ！！
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6. 2011/11/28 11:19

• おいしそう！ 6

1. さつまいものココット・レーズンアンドバター風味
2. by ryoripapaさん
3. 今が旬のさつまいもと小岩井レーズンアンドバター、たった2つの材料だけで作る超簡単デザートです。とはいうものの、ワインのおつまみにも◎
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6. 2011/11/28 11:11

• おいしそう！ 0

1. バター風味のひよこ豆ディップ★　
2. by ぱなち★さん
3. 発酵バターを使って簡単なディップを作ってみました＾＾
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6. 2011/11/28 10:59

• おいしそう！ 7

1. 塩トマトスノーボール
2. by こざかなくんさん
3. コロンとしたスノーボール。 風味豊かな発酵バターを使って贅沢クッキーです。おいし♪
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6. 2011/11/28 10:51

• おいしそう！ 0

1. 醗酵バターホイップ仕立てdeクイックバターパン
2. by まさもえさん
3. シンプルな材料で極上おやつ
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6. 2011/11/28 10:12

• おいしそう！ 0

1. 小岩井のレーズンバターで柚子チキンwithレーズンバターフレーバー
2. by まさもえさん
3. 淡白な鶏むね肉が絶品前菜に変身です。
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6. 2011/11/28 09:48

• おいしそう！ 0

1. お手軽！チーズフォンデュサラダ
2. by uiさん
3. お手軽にできるチーズフォンデュを使って サラダにしました！ 旬の野菜と、とろ～りチーズで野菜たっぷりサラダ！
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6. 2011/11/28 09:26

• おいしそう！ 2

1. こんがりチーズと粉ふき芋♪
2. by うひひさん
3. ほっくほくの粉ふきいもと こんがり焼けたチーズ＆ベーコン　 いくらでも食べられそうな美味しさです！ おつまみにもおかずにもGOOD！
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6. 2011/11/28 08:56

• おいしそう！ 43

1. HMで簡単！パウンドケーキ♪火曜日の　はなまるマーケット
2. by とまとママさん
3. 「おうちパーティーを楽しもう♪小岩井乳業のおすすめ4品セット」 小岩井 醗酵バターホイップ仕立て　60g >>で作ったパウンドケーキ ホットケーキミックスで簡単に出来ちゃいます～(*^ー^)ノ
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6. 2011/11/28 08:34

• おいしそう！ 3

1. じゃが味噌バター
2. by なおふくさん
3. ほっくほくお芋に甘味噌そしてとろ～りバターの組み合わせ。 発酵バターのこくで旨みアップです(^^) あっつあつをいただきま～す！
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6. 2011/11/28 07:24

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