2018年3月をもって連載を終了させていただきました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

簡単☆離乳食レシピ「人参と高野豆腐の紅白煮」（モグモグ期）

2015-12-29 17:00 公開

今年も残すところあと２日！

もう新年を迎える準備は整ったでしょうか？

我が家は今年は早めに大掃除も終わり、昨日は玄関に

しめ飾りを飾ったりして、「今年１年ももうすぐ終わりだなぁ。。」

と実感。

皆さんも穏やかに新年が迎えられますように＾＾

さて、今週は離乳食レシピ（モグモグ期）をご紹介します♪

「人参と高野豆腐の紅白煮」（モグモグ期/７～8ヵ月）

人参はお正月用に買った金時人参を使ってみました♪

＜レシピ＞

【材料】

高野豆腐　　　　　一口サイズ2個（6g）

人参　　　　　　　20g

だし　　　　　　　1/2カップ

【作り方】

１．高野豆腐は水に浸して戻してから3mm角に切る。

　　人参は3～4mm角に切る。

２．鍋に１とだしを加えて柔らかくなるまで煮る。

【ポイント】

☆高野豆腐は水で戻して先に切ってからだと切りやすく

　便利です。

来週は離乳食レシピ（カミカミ期/9～11ヵ月）をご紹介します！

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。

自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。