厚揚げの大葉味噌チーズ焼き レシピ

厚揚げの大葉味噌チーズ焼き
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タラゴンさん
タラゴンさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

油抜きした厚揚げに大葉風味の味噌ダレとチーズを乗せて焼き上げました。 香ばしくっておつまみにもぴったり。 トースターで5分の簡単レシピ。

材料

  1. 厚揚げ　1枚
  2. とろけるチーズ　適量
  3. 青じそ　5枚
  4. Ａ　　
  5. みそ、みりん　各小さじ２

作り方

  1. 1.

    厚揚げを油抜きし、水分をペーパーでしっかりふきとり一口大に切る。

  2. 2.

    大葉をみじん切りにする。
    Aと一緒によくまぜ、トースターの鉄板に並べたに塗る。
    上からチーズをかけ、チーズが溶けるまでやいたらできあがり。

ワンポイントアドバイス

油抜きしたら水気をしっかりふきとるのがポイント。

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  • (ID: r818117)
  • 2014/10/20 UP!

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