レタスは適当にちぎってよく洗い、水気を切らずに小鍋に入れる。
塩ひとつまみ(分量外)をしてフタをし、蒸し煮する。
2~3分してしんなりしたら火を止め、ザルに上げて水気を切る。
★の材料を混ぜ合わせる。(焼き海苔は小さくちぎる)
②のレタスに③をかけて完成!
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