あと一品☆新じゃがのほっこりゴマ和え

作り方

1. 1.

   ボールに♣を会わせておく。
   

2. 2.

   新じゃがは皮をむいて４つに切る。
   水に2〜3分さらしてからザルに開ける
   鍋に入れて水をヒタヒタまでそそぐ。
   

3. 3.

   蓋をして強火で沸騰させ中火にして１０分煮る。
   楊枝などを刺して柔らければ残った水を捨てて、鍋を揺すりながら粉を吹かせる。
   

4. 4.

   温かいうちにゴマを合わせたボウルに入れて、つぶさないようにさっくりと混ぜあわせる
   作り立てはもちろん冷めても美味しいです
   

5. 5.

   ※使ったジャガイモの大きさは1個が約７０gくらいでした。
   

ワンポイントアドバイス

ゴマ和えの味は、甘いのがお好きな方はみりんや砂糖を増やしてください、。
麺つゆだけでも美味しいです。
あえる時はスプーンやしゃもじなどで優しく混ぜてください。

記事のURL：

• (ID: r1044170)
• 2016/04/18 UP!

他のゴマのレシピ（79,216件）

• 土曜はナニする！？のレシピ最...
• 電子レンジでヘルシー＆スタミ...
• 火を使わずに、ワンボウルで♪...
• 聖護院大根のゴマ味噌煮
• 【作り置き副菜】小松菜とにん...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（253,322）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（85,682）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（71,587）