夏野菜の黒酢酢豚☆

作り方

1. 1.

   豚肉に★を混ぜてよくもみこみ、12等分に丸めて片栗粉をつける。
   

2. 2.

   たまねぎ・にんじん・ピーマン・なすは、一口大に切る。
   生姜・にんにくはみじん切りにする。
   ☆を混ぜ合わせておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を深さ1〜1.5cm入れて熱し、1を入れてこんがり揚げ焼きして取り出す。
   

4. 4.

   フライパンの油をふきとり、サラダ油大さじ1/2・生姜・にんにくを入れて熱し、たまねぎ・にんじん・ピーマン・なすを加えて中火で炒める。
   

5. 5.

   ☆を加えて混ぜて3を戻し入れ、とろみがついたら火を止める。
   

6. 6.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

野菜は素揚げしないで炒めます☆
※「今日のイチオシ！」で紹介していただきました♪(2020.7.15)

記事のURL：

• (ID: r1089720)
• 2016/07/28 UP!

他の生姜のレシピ（103,164件）

• 【味噌生姜焼き】今更だけどマ...
• ♡お肉やわらか♡豚の生姜焼き...
• 一皿で大満足！ご飯に乗せても...
• キャベツと豚こま切れ肉で作る...
• ふく白子のホイル焼き、いわし...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（454,525）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（83,110）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,423）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（407,367）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（106,527）