めかじきのホイル焼き☆

作り方

1. 1.

   めかじきに塩・胡椒をふり酒小さじ2をかける。(分量外)
   長ねぎは斜め薄切りにする。
   しめじは石づきをとり小房に分ける。
   

2. 2.

   大きめに切ったアルミホイルを2枚用意し、真ん中にバター小さじ1ずつを塗り、もやし1/2袋ずつのせる。
   

3. 3.

   その上にめかじき・長ねぎ・しめじをのせて、バター小さじ1と醤油小さじ1ずつかける。
   アルミホイルを閉じる。
   

4. 4.

   オーブントースターで15〜20分焼く。
   

5. 5.

   お好みで七味唐辛子をふる。
   

ワンポイントアドバイス

薄い味付けなので七味唐辛子がアクセントになって美味しいです♪
＊「くらしのアンテナ」で紹介していただきました！

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• (ID: r1082800)
• 2016/07/07 UP!

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