メープルシロップとラム酒が決めて!大人のホットチョコレート
料理紹介
ラム酒がきいた、大人味のビターでスイートなHOTチョコレートドリンクです。作り方は簡単!バレンタインデーにオススメ!
材料
- ブラックチョコレート 35g
- 牛乳(または豆乳) 150cc
- ラム酒 小さじ1~2
- メープルシロップ[アンバーがおすすめ] 小さじ1
- チリパウダー 少々
作り方
- 1.
湯をわかしカップを温めておく。
- 2.
チョコレートを刻む。
- 3.
①の湯を捨て、水気を切り②を入れる。
- 4.
片手鍋にラム酒と牛乳を入れ、湯気が出るくらいまであたためる。
- 5.
③に④を注ぎいれる。
- 6.
⑤にメープルシロッップを入れ、かるくかき混ぜる。
- 7.
チリパウダーを振り出来上がり!
ワンポイントアドバイス
※メープルシロップは[アンバー]がおすすめです!
※ラム酒とチリパウダーはお好みで加減してください。
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- 2012/01/29 UP!