かぼちゃときの子の和風ツナクリーム春雨 レシピ

かぼちゃときの子の和風ツナクリーム春雨
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YUKImamaさん
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ママの大喜びダイエットメニューです。 3姉妹も喜んで食べてくれます＾＾ 低カロリーでも美味しく食べたい！欲張りなママが作る簡単春雨パスタです★
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

500カロリー以下レシピです。
かぼちゃの食感で満腹感、パスタより低カロリーの緑豆春雨＋きのこでならガツンと！クリームソースもOK！
昆布つゆで美味しくヘルシーに＾＾

材料

  1. @春雨（緑豆）茹で後　50g
  2. #ツナ缶（オイル漬け）　大さじ1（20g）
  3. #かぼちゃ（サイコロ状にカット）　100g
  4. #しめじ　150g
  5. #玉ねぎ、プチトマト　適量
  6. ＊白ワイン（酒）　大さじ1
  7. A昆布つゆ　大さじ1
  8. A豆乳or低脂肪乳　250～300ml
  9. A粉チーズ　大さじ1弱（4g）

作り方

  1. 1.

    フライパンで＃を炒め＊を加えアルコール分を強火で飛ばしたら蓋をして蒸し焼きにします。

  2. 2.

    1にAを加えソースを作り、茹でた春雨を加え煮詰めれば出来上がり

  3. 3.

    お好みでオリーブオイル、塩、BPなどでお楽しみ下さい

ワンポイントアドバイス

春雨はどんどん水分を吸いますので、お湯などで調整して下さい。その際には昆布つゆも足してください★平たい食べ応えのある緑豆春雨を使用してます。（ブログ参照）
＊つゆはヤマサ昆布つゆを使用してますがお好みの物で

記事のURL：http://recipe.foodiestv.jp/recipe/25619.html

  • (ID: r753726)
  • 2014/05/22 UP!

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