卵なし!牛乳なし!チョコレートプリン
息子が卵、牛乳のアレルギーでチョコレートが食べれず考えました♪
チョコを使ってなくても濃厚で十分美味しいです♥
料理紹介
チョコレートなしで濃厚なチョコレート味のプリン♥アレルギーっ子にもダイエットにも◎
材料
- 豆乳 400cc
- 無糖ココア 大さじ2
- 砂糖 大さじ4~5
- 粉ゼラチン 5g
作り方
- 1.
ゼラチンは50ccの水にふやかしておきます。
- 2.
鍋に豆乳50ccを入れ沸騰直前になったら、ココアを入れ泡だて器で良く混ぜます。
- 3.
2に豆乳150ccを足し、沸騰直前になったら火を止め、砂糖、ゼラチンを入れ良く混ぜます。
- 4.
3に残りの豆乳(200cc)を入れ混ぜ、容器に入れます。
- 5.
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成♪
- (ID: r773191)
- 2014/07/02 UP!