【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

丸ごとウインナー入りさつまいもコロッケ レシピ

丸ごとウインナー入りさつまいもコロッケ
この記事をお気に入りに追加する ：9件 おいしそう！ ：1件
ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ウインナーを丸ごと包んださつまいもコロッケです。

材料

  1. さつまいも　1本
  2. ウインナー　10本くらい
  3. 牛乳（生クリーム・コーヒーフレッシュ）　大さじ3〜5
  4. 塩こしょう　少々
  5. 小麦粉　適量
  6. 卵　適量
  7. パン粉　適量

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮ごと適当な大きさにカットし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで5分ほど加熱する。

  2. 2.

    熱いうちに潰し、牛乳・塩・こしょう加えてよく混ぜる。
    ウインナーを包みこむようにして形を整える。

  3. 3.

    小麦粉・溶き卵・パン粉を塗し、170℃の油できつね色になるまで揚げる。

ワンポイントアドバイス

さつまいものサイズによって水分量は加減してください。
ミニサイズウインナーで作っても可愛いです。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/11044518/

  • (ID: r2039)
  • 2009/05/12 UP!

他のさつまいものレシピ（28,166件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑丸ごとウインナー入りさつまいもコロッケ | レシピブログTOP