バレンタインに♪ベリーベリーバニラミルクプリン　チョコソース

作り方

1. 1.

   ゼラチンを水に振り入れてふやかしておく。
   

2. 2.

   鍋に牛乳を入れる。
   バニラビーンズは鞘を縦半分に切って、種を包丁でこそげ取る。
   鞘と種を牛乳に入れ、弱火で温める。
   

3. 3.

   鍋のふちがグツグツしてきたら火を止め、鞘を取り出し、砂糖を加えて溶かす。
   ふやかしたゼラチンも加えて溶かす。
   

4. 4.

   グラスなどに注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やし固める。（2時間くらい）
   

5. 5.

   耐熱容器に☆を入れ、湯せんで溶かしチョコレートソースにする。
   

6. 6.

   固まったプリンにチョコソースをかけ、フルーツをトッピングして完成！
   

ワンポイントアドバイス

３の時にちょっと味見をして、お好みの甘さに調節してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-11982411890.html

• (ID: r861097)
• 2015/01/28 UP!

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