離乳食・お弁当にも！簡単かぼちゃのおやき（チーズ入り）

作り方

1. 1.

   かぼちゃのワタと種を取り除き、さっと洗い、水をつけたままラップで包む。
   

2. 2.

   レンジ600ｗで5分くらい加熱して柔らかくする。
   ※加熱時間はご家庭のレンジに合わせてください。
   

3. 3.

   スプーンでくり抜き、ボウルに移す。そのままスプーンの背でつぶす。
   

4. 4.

   粗熱が取れたらチーズを小さめにちぎって入れ、混ぜる。
   

5. 5.

   4～5センチの丸型に成形する。
   両面に片栗粉をまぶす。
   

6. 6.

   油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

チーズの塩味で、かぼちゃの甘みが引き立ちます。調味料なしでもおいしいですが、塩コショウなどしたい方は4のときにどうぞ。
ハムを入れてもおいしいです。
水分の多いかぼちゃの場合、成形しづらそうな時は4で片栗粉少々を混ぜてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/shinku06z04/entry-11499825147.html

• (ID: r722612)
• 2014/03/10 UP!

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