ヤンソンの誘惑 スウェーデン風ポテトグラタン Jansson's temptation | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ヤンソンの誘惑 スウェーデン風ポテトグラタン Jansson's temptation レシピ

ヤンソンの誘惑 スウェーデン風ポテトグラタン Jansson's temptation
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

インパクトのある名前でしょ!でもとっても簡単なんです(*^_^*)

材料

  1. じゃやがいも 大2個
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. アンチョビ 5枚
  4. 生クリーム 200cc
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは5ミリ以下の輪切りか、輪切りにしてから拍子切りにする。(お好みで)
    玉ねぎは半月に切ってから薄切り。 アンチョビは軽く潰しておく。


  2. 2.

    耐熱皿にバター(分量外)を塗り、じゃがいもの半量を底に敷き、その上から玉ねぎを乗せ
    その上から残りのじゃがいもを乗せて、アンチョビも乗せます。


  3. 3.

    その上から生クリームを材料がかぶるぐらいまで注ぎ、軽く塩こしょうし
    200度に予熱したオーブンで30分~40分、じゃがいもが柔らかくなるまで焼く。



ワンポイントアドバイス

材料を切ったらオーブンに入れるだけ!

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