トマトとアスパラガスの卵炒め

作り方

1. 1.

   トマトは皮を湯むきして横半分に切り、種を取ってざく切りにする。
   

2. 2.

   アスパラガスはゆでて、4等分長さに切る。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油としょうがのみじん切りを入れて加熱し、トマト、アスパラガス、、酒、塩、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
   

4. 4.

   溶き卵をまわし入れ、大きくかき混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

全体的に、炒め過ぎないように注意してください。

記事のURL：http://sumikka.blog.fc2.com/blog-entry-28.html

• (ID: r287013)
• 2011/08/27 UP!

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