キャベツとジャガイモのチーズリゾット レシピ

キャベツとジャガイモのチーズリゾット
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nickyさん
nickyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

キャベツとジャガイモが入った、ビタミンたっぷりのチーズリゾットです！

材料

  1. キャベツ（大き目の葉）　４枚
  2. ジャガイモ　１個
  3. シュレッドチーズ　1/2カップ
  4. 塩　小さじ2/3
  5. 粗挽きコショウ　少々
  6. ご飯　茶わん３杯

作り方

  1. 1.

    キャベツ４枚は１㎝角に切る.　ジャガイモ１個も皮をむき、１㎝角に切る.

  2. 2.

    鍋に６００ｃｃのお湯を沸かし、１を入れて３分弱火で煮る.

  3. 3.

    ご飯茶わん３杯を入れてかき混ぜ、シュレッドチーズ1/2カップ、塩小さじ2/3を加えて混ぜる.

  4. 4.

    チーズが溶けたら器に盛り付け、粗挽きこしょうをお好みでかける.

ワンポイントアドバイス

キャベツは外側の葉のほうが発色が良くてきれいに仕上がります.

記事のURL：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11088581704.html

  • (ID: r332366)
  • 2011/11/26 UP!

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