カルシウムたっぷり小松菜丼

作り方

1. 1.

   小松菜は根元をよく洗って、みじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を入れ、小松菜の茎の部分と桜エビを中火で炒める。
   

3. 3.

   油が回ったら、葉の部分も加えて炒め、しんなりしたら
   カツオ節、だし醤油を加え、水分を飛ばすように炒め、仕上げに白ごまをふる。
   

4. 4.

   温かいご飯に３．を乗せ、真ん中に目玉焼き（半熟がおいしい）を置いて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

カツオ節とだし醤油を加えたら、時々味をみながら炒めてくださいね。常備菜に重宝します。

記事のURL：http://ameblo.jp/withvege/entry-11025114076.html

• (ID: r298568)
• 2011/09/22 UP!

他の小松菜のレシピ（30,034件）

• ♡ワンパン！焼肉のたれでビビ...
• 茹でて和えるだけで美味しい副...
• フライパンでぱぱっと炒めるだ...
• レンジで簡単副菜！小松菜とお...
• ＊【レシピ】お箸が止まらない...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 小松菜のレシピ・作り方（19,948）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（457,126）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > かつお節のレシピ・作り方（17,691）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（51,903）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（86,569）