和ふるふる 抹茶みるくゼリー レシピ

和ふるふる 抹茶みるくゼリー
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くるみさん
くるみさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

そのまま食べても、パフェにしても☆
みるくと、抹茶みるくとの2層ゼリーです。
ふるふる、つるんっ♪
夏でも、お腹いっぱいでも、たっぷり食べられちゃうデザートです。
アガーを使い、ワンボウル、ちょいレンジ使用で、時短、簡単、エコ♪
急な来客のときにも、お勧めです*^^*

材料

  1. [１]牛乳　　　200g　[１]アガー　　3g
  2. [１]砂糖　　　25g　[2]牛乳　　　200g
  3. [2]アガー　　3g　[2]砂糖　　　25g
  4. [2]抹茶　　　3g　　
  5. 　　　

作り方

  1. 1.

    [1]みるくゼリー
    1.耐熱ボウルに砂糖、アガーを合わせてくるくると混ぜておく

    2.牛乳を1の耐熱ボウル(どんぶり)に、だまにならないように混ぜながら加える

    3.レンジで3～4分、溶けるまで温める(レンジの途中何度か混ぜると、だまになりにくい)

    4.グラスに注ぐ

  2. 2.

    [2]抹茶みるくゼリー
    みるくゼリーと同様に作業していく。

    1.粉類を合わせてくるくると混ぜて

    2.牛乳を1の耐熱ボウル(どんぶり)に、だまにならないように混ぜながら加える

    3.レンジで3～4分、溶けるまで温める(レンジの途中何度か混ぜると、だまになりにくい)

    4.みるくゼリーが固まったら、グラスに注ぐ
    ([1]で使用したボウルを、そのまま使えばOK)

    できあがり♪

ワンポイントアドバイス

市販のアイスに、あんこやあずき缶、白玉(レシピID：r280484)と組み合わせれば、おうちで和パフェが楽しめます＊
京都の甘味所で食べるような、(安いのに)贅沢なお味のパフェになりますよ*^^*

記事のURL：http://kuruminchi.exblog.jp/13316236/

  • (ID: r280866)
  • 2011/08/18 UP!

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