彩りフルーツの冷製カペリーニ レシピ

彩りフルーツの冷製カペリーニ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
taroさん
taroさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

沢山果物を頂きました。
「これは冷製パスタでしょう！」ってことで作りました。
簡単に手早く出来ます。
華やかで愉しい一皿、是非お試しあれ！

材料

  1. カペリーニ　　60ｇ
  2. さくらんぼ　適量
  3. ダークチェリー　適量
  4. 桃　適量
  5. グレープフルーツ　適量
  6. フランボワーズヴィネガー　適量
  7. エクストラヴァージンオリーブオイル　適量
  8. 塩　少々
  9. バジル　少々

作り方

  1. 1.

    フルーツは一口大に切る。

  2. 2.

    ボールでフルーツとソースの材料を入れ15分おく。

  3. 3.

    カペリーニをゆで、すぐに冷水にとり、しっかり冷ます。

  4. 4.

    別のボールでカペリーニとソース加え、あえる。

  5. 5.

    カペリーニは絞ってしっかり水気きり、
    フルーツと共に盛り付け、ボールに残ったソースをまわしかける。
    バジルをあしらう。

ワンポイントアドバイス

ヴィネガーを効かせ過ぎないように気を付けて下さい！
塩は控えめに！

記事のURL：

  • (ID: r1043509)
  • 2016/04/18 UP!

他のフルーツのレシピ（42,586件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑彩りフルーツの冷製カペリーニ | レシピブログTOP