大根のそぼろあんかけの煮物♪

作り方

1. 1.

   鍋に、ごま油を熱し、にんにくに香りが出たら挽き肉を入れて酒で色が変わるまで炒め、しょうがと長ねぎを加えて炒める。
   

2. 2.

   1に、大根と●の調味料を入れて煮立ったら落し蓋をして、中火で約20分ほど煮込み、みりんを加えて約5分ほど煮る。
   

3. 3.

   2に、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ合わせ、とろみがついたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

2で、アルミホイルに数箇所穴を開けて使用するとアクも取れ、簡単！落し蓋になります♪

記事のURL：

• (ID: r848277)
• 2014/12/27 UP!

他の大根のレシピ（91,867件）

• 切り干し大根とにんじんの塩昆...
• レシピ大改良❤もっちりもちも...
• 切干大根とにんじんのツナマヨ...
• ～火を使わず簡単♪～【切り干...
• 【副菜】最近の悩み。やる気ス...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（452,972）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（69,622）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（101,048）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（50,103）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（131,141）