おからde米粉パンケーキ
料理紹介
おからが入ったヘルシーなパンケーキです!もちもちとした食感も楽しめます☆
材料
- 米粉 80g
- ベーキングパウダー 4g
- おから 50g
- きび砂糖 25g
- 卵 1個
- 牛乳 70g
- 太白ごま油(サラダ油OK) 大さじ1
作り方
- 1.
米粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、おからをホイッパーでよく混ぜる。
- 2.
①に卵、牛乳、太白ごま油をいれてよく混ぜる。
- 3.
フライパンで焼く
ワンポイントアドバイス
油をしかずに焼くとキレイな焼き色がつきます。
おからと粉類をしっかり混ぜないと、おからのダマがたくさんできてしまいます。