お餅リメイク♬ もちチーズお好み焼き（10min.）

作り方

1. 1.

   角餅を半分の薄さに切り、フライパン上に好きな形に並べる。
   ※大きさや厚さは大体でOKです。
   

2. 2.

   芽キャベツの葉を１枚ずつ剥ぎ、荒みじん切りにしたものとチーズを１の上に置く。フライパンの蓋をし、弱火で３分ほど焼く。
   

3. 3.

   ２の上に豚肉を広げるようにのせ、軽く塩コショウをする。フライ返しで上下をひっくり返し、フライパンの蓋をし、３分ほど焼く。
   

4. 4.

   皿に移し、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり等を飾る。
   

ワンポイントアドバイス

・芽キャベツは普通のキャベツ、豚肉はバラ肉でもOKです。
・手順２では必ずフライパンに蓋をして下さい。蒸し焼きにすることでキャベツの甘みがぐーんと増しますよ♪

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-11445245075.html

• (ID: r538270)
• 2013/01/16 UP!

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