昆布茶で絶品!明太子パスタ。
料理紹介
隠し味の昆布茶が、驚くほどうま味アップで味をまとめてくれるんです!
材料
- スパゲィー 200g
- バター 15g
- 明太子 60g
- マヨネーズ 大匙1
- 麺つゆ 大匙1(3倍原液)
- 昆布茶 小匙1
- 卵黄 2個
- 牛乳 大匙1弱
作り方
- 1.
スバゲティーを茹で、水気をきって熱いうちにボールにいれバターを溶かし混ぜる。
- 2.
更に、明太子、マヨネーズ、麺つゆ、昆布茶、卵黄、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
- 3.
お皿に盛り付けお好みで刻みネギや大葉をいれて出来上がり!
- (ID: r7423)
- 2010/03/20 UP!