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ゴルゴンゾーラと胡桃の塩クレープ レシピ

ゴルゴンゾーラと胡桃の塩クレープ
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

今日は美味しい塩クレープcrespelle golgonzora e nociのご紹介です。このクレープは軽い食事になるのでとっても役立ちます。もちろんジャムやチョコレートを挟んでも美味しいですよ

材料

  1. 卵　２個
  2. 牛乳　250ｇ
  3. 薄力粉　200ｇ
  4. 溶かしバター　１０ｇ
  5. 塩　１つまみ
  6. ゴルゴンゾーラチーズ　お好きなだけ
  7. 胡桃　お好きなだけ
  8. パルメザンチーズ(飾り用)　適量
  9. はちみつ　お好きなだけ

作り方

  1. 1.

    ボールに卵、牛乳を入れて良く混ぜ、薄力粉、塩を入れて軽く混ぜる。最後に溶かしバターを入れて冷蔵庫で３０分休ませる。

  2. 2.

    フライパンにバター(分量外)を薄く敷いて生地が焼けたらゴルゴンゾーラと胡桃を乗せて、最後に蜂蜜をかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

ハムとチーズでも美味しいです

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