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簡単リンゴドーナツ レシピ

簡単リンゴドーナツ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：分

料理紹介

今日は切って混ぜて揚げるだけの簡単リンゴドーナツです。形は不格好ですが味はととってもいいです。カーニバルシーズンに主に食べますが普段のおやつにも丁度いいです。

材料

  1. リンゴ　１個半
  2. レーズン　５０ｇ
  3. 卵　２個
  4. 砂糖　６０ｇ
  5. 牛乳　１２５ｇ
  6. 薄力粉　２００ｇ
  7. ベーキングパウダー　１０ｇ
  8. レモンの皮すりおろし　半個分
  9. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    リンゴは薄くいちょう切り、レーズンはぬるま湯で戻して絞っておく。ボールに卵と砂糖を混ぜて牛乳を入れる。

  2. 2.

    そこにリンゴとレーズン、レモンの皮、粉類を混ぜる。生地をスプーンですくって中弱火でゆっくり揚げて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

高温で揚げると焦げるので注意してください。最後に普通の砂糖か粉砂糖をかけて食べてください

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