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時短★ゆかりdeレンコン炒め レシピ

時短★ゆかりdeレンコン炒め
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

めちゃ簡単です！レンコン炒めて、ゆかりを入れ塩を少量、青海苔、おかかを掛けたら、完成！梅紫蘇風味がさっぱりしてやみつきです★

材料

  1. レンコン　好きなだけ
  2. 塩胡椒　適量
  3. ゆかり　適量
  4. おかか　適量
  5. 青海苔　適量
  6. 酢水　浸す分だけ少量

作り方

  1. 1.

    酢水に5分くらい付けた後に、フライパンに油を少量ひいて、炒める
    薄く切ってください

  2. 2.

    透明になったら、ゆかりをふりかける。塩胡椒します。飾りに青海苔と、おかかを掛けたら完成★

ワンポイントアドバイス

バターで、炒めない方が良いです！レンコンチップスみたいに、薄く切りましょう！酢水5分くらいつけておく。

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