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カステラを半分に切り潰してカップに詰めていく。 詰めたらコーヒーを作り、コーヒーを流し込む
クリームチーズは常温にもどして柔らかくし、砂糖、卵黄を加えよく混ぜる
生クリームを作る。生クリームは、七部立ちになるくらいまで、泡立てます
2つのボウルができあがります! カステラ→コーヒー→クリームチーズ→ホイップの順に入れていきます
最後にココアパウダーをふりかけます
コーヒーが苦いほど味がつきますから、美味しいですし、本格的な味で家庭でできるなら、トライする価値ありです
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