ビーツとバルサミコハーブのオーブン焼き レシピ

ビーツとバルサミコハーブのオーブン焼き
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サリアさん
サリアさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

材料を合わせてオーブンで焼くだけ！ビーツの甘みとハーブのフレッシュさがマッチ

材料

  1. ビーツ　３５０グラム 皮をむいてくし切りに
  2. バルサミコ酢　大さじ３
  3. オリーブオイル　大さじ２
  4. パセリ　ひとつかみ（こまかく切り刻む）
  5. ディル　ひとつかみ（こまかく切り刻む）
  6. ミント　ひとつかみ（細かく切り刻む）
  7. 塩　小さじ１

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にビーツを並べ、他の材料を加えよくあえる。

  2. 2.

    アルミホイルをかぶせ、２００度に熱したオーブンで３０分焼き、ホイルを外しさらに２０分焼く。

  3. 3.

    器に盛り、お好みでパセリを飾って、できあがり☆

ワンポイントアドバイス

手順２でホイルを外した後、水分が蒸発してしまったら適宜水を少し足してくださいね。

記事のURL：http://favoriteuk.exblog.jp/14681499/

  • (ID: r10801)
  • 2010/06/29 UP!

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