おしゃれデリ風♡もはやスイーツ⁉︎なかぼちゃサラダ♡
料理紹介
デパ地下のおしゃれなデリに憧れた我が家のかぼちゃサラダです♡もはやスイーツです。作ったらすぐに完食しちゃうほど♡
材料
- かぼちゃ 300g
- メープルシロップ 小2
- マヨネーズ 小1
- 生クリーム 50cc
作り方
- 1.
かぼちゃを1口大に切ってお皿へのせ、ふんわりラップをして電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
- 2.
マッシャーでつぶします。皮はついたままでOKです。そこはメープルシロップ、マヨネーズをまぜます。
- 3.
②を冷蔵庫で冷やします。
その間にホイップクリームを作ります。かために混ぜてください♡
- 4.
冷えた②とホイップクリームをふんわりと混ぜ(混ぜすぎないでくださいね♡)お好みでくるみをトッピングしたら完成です。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃとホイップクリームを混ぜる時はしっかりかぼちゃが冷えてからにしてください。混ぜすぎない方が美味しいです♪
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- このレシピは秋のハロウィンレシピコンテスト2018|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r1245103)
- 2018/01/08 UP!