ラディッシュの味噌ドレッシングサラダ
料理紹介
ファーマーズマーケットで買った新鮮なラディッシュを見て、友達からレシピリクエストをもらったため作りました。簡単でおいしく、生きた乳酸菌が豊富な美肌ドレッシングです。
材料
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1
- 水 大さじ1
- しょうがの擦りおろし 少々
- ラディッシュ 5〜6個
- 白ごま 適量
作り方
- 1.
ラディッシュ、白ごま以外の材料を、ボウルに加えよく混ぜ合わせる。
- 2.
ラディッシュを食べやすい大きさに切り器に並べ、上から1のドレッシングをかけ、白ごまを振れば完成。
ワンポイントアドバイス
ラディッシュはスライスしていますが、縦に2〜4等分にしても食べやすいです。
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- 2016/04/18 UP!