芥藍炒めのフォー。

作り方

1. 1.

   米麺は熱湯で茹でた後、水でしめる。芥藍は食べやすく切る。スープに☆を加えて味をととのえ、温めておく。
   

2. 2.

   中華鍋に油を熱し、にんにくと生姜を炒める。香りがたったら 芥藍を加えて炒める。
   

3. 3.

   器に米麺を入れてスープを注ぎ、炒めた芥藍をのせる。食べるときに香味油を垂らす。
   

ワンポイントアドバイス

なし。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/13138225

• (ID: r7915)
• 2010/04/12 UP!

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