葱とにんにく胡麻油の冷奴。

作り方

1. 1.

   葱は冷水にさらしておく。☆を合わせておく。
   器に豆腐を盛りその上に水気をきった葱をのせる。
   

2. 2.

   小さなフライパンに胡麻油とにんにくを熱し、カリカリになったら葱の上にかける。
   

3. 3.

   さらに☆をかけて好みでラー油を少々たらす。
   

ワンポイントアドバイス

にんにくは焦げないようにカリカリにするのがポイント。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12133182

• (ID: r4194)
• 2009/10/15 UP!

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