セロリの佃煮。

作り方

1. 1.

   セロリは縦に3〜4等分してスライスする。鷹の爪は半分に切り種を取り除く。☆は合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油と鷹の爪を熱し、鷹の爪の色が変わってきたらセロリと塩を入れて強火で炒める。
   

3. 3.

   セロリがしんなりしてきたら調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。火からおろして炒りごまを加えて混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

日持ちするので作り置きしておくと便利です。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/11238788

• (ID: r2309)
• 2009/06/20 UP!

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